Đợt kiểm tra được thực hiện nhằm chủ động kiểm soát, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân và du khách, đặc biệt trong thời gian diễn ra Tuần Văn hóa Du lịch xã Thông Nguyên năm 2026.
Tại các cơ sở, Đoàn đã tập trung kiểm tra các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, thực phẩm; điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, dụng cụ, thiết bị; việc bảo quản thực phẩm và các hồ sơ, thủ tục liên quan theo quy định.
Qua kiểm tra, Đoàn đã kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khắc phục những tồn tại, thiếu sót; hướng dẫn bổ sung các thủ tục, hồ sơ còn thiếu và yêu cầu các cơ sở nghiêm túc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Các cơ sở được kiểm tra đã ký cam kết thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình hoạt động.
Hoạt động kiểm tra góp phần nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn; chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, qua đó góp phần bảo đảm Tuần Văn hóa Du lịch xã Thông Nguyên năm 2026 diễn ra an toàn, văn minh, tạo ấn tượng tốt đẹp đối với người dân và du khách./.
Tin, ảnh: Đặng Và
